Inusual en términos de combinación de ingredientes, pero ensaladas muy sabrosas y ligeras decorarán cualquier mesa y serán una gran adición al plato principal. Las ensaladas de frutas y verduras también son buenas para un refrigerio ligero.
Varias recetas de ensaladas inusuales y bastante fáciles de preparar. Serán una gran adición a su almuerzo o cena.
Ensalada de naranja y tomate
Ingredientes:
- naranjas - 2 piezas.;
- tomates - 3-4 piezas (dependiendo del tamaño);
- crema - ½ taza.
Como hacer una ensalada
Lava los tomates. Si usa flores de cerezo, simplemente puede cortarlas por la mitad. Los tomates grandes y medianos deben cortarse en gajos. Lave las naranjas, pélelas, divídalas en rodajas y cada rodaja por la mitad. Poner las naranjas y los tomates en una ensaladera, verter la nata y mezclar todo.
Ensalada de pepino con peras
Ingredientes:
- pepinos frescos - 2 piezas.;
- peras - 3 piezas.;
- cebollas verdes;
- aceite vegetal - 3 cucharadas;
- azúcar granulada - 1 cucharadita;
- jugo de limón - 1 cucharadita
- sal.
Como hacer una ensalada
Lavar los pepinos, pelarlos y rallarlos con un rallador grueso. Lavar las peras, pelarlas, quitarles las semillas y también rallarlas con un rallador grueso. Pica finamente la cebolla verde (puedes omitir la cebolla si lo deseas). Mezclar todo en una ensaladera, espolvorear con azúcar, agregar sal al gusto y sazonar con jugo de limón y aceite vegetal. Mezclar todo de nuevo. Sirve con cebollas verdes.
