¿Qué podría ser más sabroso que un bollo casero para el té? Es difícil de decir. La receta de muffins de sémola sin duda te sorprenderá y al mismo tiempo te deleitará por su sabor y facilidad de preparación.
Un bollo delicioso atraerá a todos, sin excepción. Para prepararlo, necesitará un mínimo de comida y un tiempo precioso en nuestra era fugaz. Date un capricho a ti mismo y a tu familia con fragantes pasteles caseros.
Lo que necesitas para hacer un muffin:
- sémola - 50 gr.;
- ½ paquete de mantequilla;
- azúcar granulada - 50 gr.;
- harina de trigo - 150 gr.;
- azúcar en polvo;
- nueces, pasas, orejones al gusto;
- una fuente para hornear que se puede utilizar en un horno microondas;
- papel de hornear.
Empecemos a hacer muffins.
Moler el azúcar y la mantequilla blanda hasta obtener una masa blanca. Luego agregue harina, sémola y mezcle bien. La masa no debe pegarse a tus manos, si esto sucede, necesitas agregar más harina.
Al gusto, puede agregar pasas, previamente remojadas en agua, o albaricoques secos. Coloque el papel de hornear en un plato apto para microondas y saque la masa con una cuchara. Debe perforarlo con un tenedor en varios lugares, espolvorear con nueces picadas y poner en el microondas durante 10 minutos. Pasado este tiempo, deje reposar en el horno para que suba durante otros 5 minutos.
Puedes servir un bollo con té, café, leche e incluso jugo, tanto frío como caliente, después de espolvorear con azúcar glass.
