Las manzanas al horno son un postre que se puede disfrutar con la dieta más estricta. Puedes hacer varias variaciones de este sencillo plato con diferentes aderezos. Especialmente sabrosas son las manzanas verdes al horno: "Antonovka", "Semerenko", "Granny Smith".
Es necesario
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- Por diez porciones
- 5 piezas. manzanas
- 100 g de azúcar o miel;
- canela.
- Para relleno de arándanos rojos o arándanos rojos:
- 150 g de arándanos rojos o arándanos rojos;
- 100 g de azúcar.
- Para el relleno de nueces:
- 150 g de nueces peladas;
- 4 cucharadas cariño;
- una pizca de canela.
- Para el relleno de requesón:
- 200 g de requesón con un contenido de grasa de al menos el 9%;
- un huevo;
- 2 cucharadas Sáhara;
- una pizca de canela;
- vainillina en la punta de un cuchillo.
Instrucciones
Paso 1
Lave las manzanas, córtelas por la mitad. Retire el medio para que quede un agujero redondo en su lugar. La forma más conveniente de hacerlo es con una cuchara redonda especial. Pica la cáscara en varios lugares para ayudar a que las manzanas mantengan su forma cuando se hornean.
Paso 2
Si quieres hacer manzanas al horno sin relleno, espolvorea las mitades con canela. Ponga azúcar o miel en el agujero recortado. Colocar en un horno precalentado a 180 ° C durante 15-20 minutos. Verifique la preparación con un pincho de madera: si la manzana se pincha sin esfuerzo, el plato está listo.
Paso 3
Pruebe manzanas con arándanos rojos o arándanos rojos. Coloque arándanos rojos o arándanos rojos mezclados con azúcar en el medio de las mitades preparadas y hornee como se describe anteriormente.
Paso 4
Para el relleno de nueces, clasificar con cuidado las nueces, asarlas en el horno durante 4-5 minutos a 170 ° C y cortarlas en trozos pequeños con un cuchillo. Agregue miel y una pizca de canela y revuelva. Rellena las mitades de manzana con un portaobjetos con esta mezcla y hornea de la misma forma que en la primera opción.
Paso 5
Para el relleno de cuajada, frote la cuajada junto con el huevo, el azúcar, la vainilla y la canela hasta formar una pasta en un procesador de cocina. Rellena las mitades de manzana con el relleno terminado. En este caso, la temperatura del horno debe ser menor y el tiempo de cocción debe ser mayor. En tales condiciones, el relleno de cuajada se horneará con una masa delicada y homogénea. Hornee a 130 ° C durante unos 30 minutos. Luego verifique la preparación de las manzanas con un pincho de madera. Toma frutas pequeñas para esta opción de postre y estará lista más rápido.
