Los arándanos rojos son un gran postre de frutas que no solo es sabroso, sino también muy saludable. Por cierto, ¡este postre fue del gusto del mismísimo Alexander Sergeevich Pushkin!
Es necesario
- - arándanos
- - clara de huevo - 1 pieza;
- - azúcar glas - 1 vaso.
Instrucciones
Paso 1
Entonces, tomemos arándanos frescos. Funciona mejor para este plato. Pero si no lo tienes fresco, entonces el congelado es igual de bueno. Lo más importante es que las bayas sean enteras y grandes. En general, lavamos bien los arándanos y luego los secamos bien.
Paso 2
Ahora tome un tazón o taza y ponga una clara de huevo allí. Revuélvelo un poco con un tenedor. Luego agregue nuestra baya y mezcle todo con cuidado. ¿Por qué ordenado? Para que las bayas no se dañen en absoluto.
Paso 3
A continuación, vierte el azúcar glas en el fondo de un recipiente profundo, pero no todo, solo una pequeña capa. A continuación, poner allí los arándanos recubiertos de clara de huevo y espolvorearlos con polvo por encima. Las bayas no deben colocarse una al lado de la otra, sino a cierta distancia. Ahora nuestro recipiente profundo debe estar cubierto con algo, ya que es necesario hacer lo siguiente: enrollar y agitar un poco las bayas en el recipiente. Esto es necesario para que se enrollen completamente en azúcar en polvo.
Paso 4
Una vez que las bayas estén lo suficientemente pulverizadas, deben colocarse con cuidado en un plato. Se debe hacer lo mismo con el resto de las bayas. Luego, deja que los arándanos se sequen durante media hora. ¡Y los arándanos en azúcar están listos! ¡Buen provecho! ¡Buena suerte!
