La cazuela preparada según esta receta resulta muy deliciosa y no muy dulce.
Es necesario
- Ingredientes:
- - requesón (500 gramos);
- - huevos (3 piezas);
- - sémola (6 cucharadas);
- - azúcar (3 cucharadas);
- - crema agria (1 cucharada);
- - sal (pizca);
- - pasas (al gusto);
- - vainillina (al gusto)
Instrucciones
Paso 1
Preparemos dos contenedores. Cogemos huevos (3 piezas), rompemos y separamos las claras de las yemas.
Paso 2
Agrega sal (una pizca) al recipiente con las proteínas y bate con una cuchara o un batidor.
Paso 3
Coloque el requesón (500 gramos) en un recipiente con yemas, mezcle. Agregue azúcar (3 cucharadas) y sémola (6 cucharadas), luego mezcle bien.
Paso 4
Vierta el contenido del primer recipiente (proteínas y sal) en el segundo recipiente. Agrega vainillina (al gusto). Y también añadir pasas (al gusto), previamente lavadas y remojadas en agua. La masa de la cazuela está lista.
Paso 5
Preparar la forma: engrasarla con aceite vegetal y espolvorear con sémola.
Paso 6
Lubrique la parte superior de la cazuela antes de enviar al horno con crema agria.
Paso 7
Ponemos la cazuela en un horno bien calentado (180 grados) y horneamos hasta que estén tiernos durante 35-45 minutos.
Paso 8
Sirva la cazuela por separado o con salsa, leche condensada, mermelada, mermelada o miel.
