La multicocina es una técnica asombrosa. Puede preparar una variedad de platos en él. Puede complacer a los miembros de su hogar no solo con una rica sopa o carne jugosa y fragante, sino también con pasteles. Por ejemplo, una cazuela de cuajada con pasas. No es difícil de preparar, pero resulta muy sabroso y satisfactorio.
Es necesario
- - requesón 500 g
- - crema agria 100 g
- - pasas 0.5 tazas
- - huevos 2 uds.
- - azúcar 100 g
- - sémola 0.5 tazas
- - levadura en polvo 1 sobre
- - vainillina - 1 pizca
- - mantequilla 50 g
- - sal 1 pizca
Instrucciones
Paso 1
Mezcle bien el requesón con el azúcar. Luego agregue crema agria, sémola, polvo de hornear, vainillina y sal. Una vez más, mezcle todo bien hasta que desaparezcan todos los grumos.
Paso 2
Coloque el espacio en blanco resultante para hornear en un recipiente sellado y déjelo durante al menos 1 hora. Esto se hace para hinchar la sémola.
Paso 3
Enjuague bien las pasas y agregue a la masa de cuajada con el tiempo.
Paso 4
Lubrique bien el recipiente multicocina con mantequilla y luego coloque la masa, que debe nivelarse con una cucharada. Cocinar durante 1 hora en el modo "Hornear".
Paso 5
Cuando la cazuela esté lista, debe infundirse durante otros 10-15 minutos. Luego retire con cuidado la masa en un plato plano, volteando el bol.
Paso 6
Cortar la cazuela de cuajada en porciones, servir con crema agria.
