Los amantes de las albóndigas las preparan de diversas formas. Puede, por ejemplo, intentar hornear albóndigas con queso, es inusual y sabroso. Puede agregar verduras para agregar sabor al plato.
Es necesario
- - envasado de albóndigas de carne,
- - 0.5 tazas de crema agria;
- - 2 cucharadas de mayonesa;
- - 200 gramos de queso;
- - 1 cebolla;
- - 1 zanahoria;
- - condimento al gusto;
- - aceite vegetal;
- - sal;
- - agua.
Instrucciones
Paso 1
Comience su comida asando verduras. Pela las verduras. Picar las cebollas más pequeñas, rallar las zanahorias en un rallador grueso. Guarde todo en aceite vegetal.
Paso 2
Coloque las albóndigas congeladas en una fuente para hornear. Puedes esperar un poco mientras se descongelan, pero tampoco dejes que la masa se seque. Coloque las verduras encima de las albóndigas en forma, que deben freírse uniformemente. Haga una salsa de crema agria y mayonesa, sal, agua. Para hacer esto, mezcle la crema agria con mayonesa, agregue gradualmente agua a la mezcla. La salsa debe tener una consistencia ligeramente más espesa que el kéfir.
Paso 3
Vierta la salsa cocida sobre las albóndigas para que las cubra casi por completo. Espolvorea todo encima con cualquier condimento al gusto. Coloque las bolas de masa en un horno precalentado; se hornearán durante aproximadamente una hora. Cubra el formulario con más fuerza con papel de aluminio para que todo el contenido se extinga de manera uniforme.
Paso 4
Retire el papel de aluminio después de una hora. Compruebe en qué medida se cuecen las albóndigas en el medio del molde. La masa a veces permanece húmeda en el medio. Si esto le funciona, agregue otro medio vaso de agua, vuelva a tapar todo con papel de aluminio y regrese al horno. Deje las albóndigas allí durante otros 10-15 minutos para que estén listas.
Paso 5
Rallar el queso en un rallador grueso. Espolvorea las albóndigas sobre ellos. Opcionalmente, puedes cortar el queso en rodajas finas y colocar encima de las albóndigas. Si le gusta el queso procesado más que las variedades duras, es mejor rallarlo en un rallador mediano; cuando se ralla en un rallador grueso, se desmorona. Deje reposar las albóndigas en el horno durante unos cinco minutos más, hasta que el queso se derrita. Sirva las albóndigas preparadas a la mesa calientes, con la adición de salsa, ensalada de verduras frescas, puede espolvorearlas con hierbas.
