La tarta de queso es un plato de la cocina europea y americana. Casi lo mismo que un pastel. Aquí tienes una receta deliciosa y sencilla de tarta de queso con galletas.
Es necesario
Para hacer tarta de queso necesitas: 250 gr. galletas, 120 gr. mantequilla derretida, 450 gr. queso fundido, 1 vaso de azúcar
Instrucciones
Paso 1
Empezamos a cocinar con el bizcocho. Triturar 250 g en una batidora. galletas, agregue 120 gr. mantequilla derretida, revuelva.
Paso 2
Forramos la fuente para hornear con pergamino y esparcimos la masa resultante, apisonamos y hacemos los lados.
Paso 3
Ponemos el formulario con la masa en el frigorífico un rato, mientras hacemos el relleno.
Paso 4
Cocinar el relleno. Para ello, batir 450 gr en una batidora. queso procesado (puede "ámbar") y 1 vaso de azúcar, luego conduzca en 3 huevos, vainilla y 450 gr. crema agria, batir todo esto durante unos minutos hasta obtener una masa espesa homogénea.
Paso 5
Sacar el molde, verter el relleno encima y meter al horno durante 50 minutos. a 175 grados.
