Calabaza Picante Con Carne

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Calabaza Picante Con Carne
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Anonim

Todo el mundo sabe lo saludable que es la calabaza. Es muy rico en vitaminas y minerales y ayuda a mejorar el funcionamiento del páncreas. Recomendado para comidas dietéticas y excelente para diabéticos. La calabaza y la carne es una combinación original que agradecerá a todos los familiares y amigos.

Calabaza picante con carne
Calabaza picante con carne

Es necesario

  • - 1 kg de carne a tu gusto;
  • - 1 kg de calabaza pelada y pelada;
  • - 3 cebollas;
  • - 1 cabeza de ajo;
  • - 30 g de aceite vegetal;
  • - 1/2 cucharada. l. especias para carne;
  • - 1/2 cucharada. l. comino;
  • - sal al gusto.

Instrucciones

Paso 1

Lava y seca la carne. Retire las películas y córtelas en trozos pequeños.

Paso 2

Pele la calabaza de las semillas y pélela, córtela en trozos iguales a la carne.

Paso 3

Pelar la cebolla y picar finamente. Pelar el ajo cortándolo en dientes. Luego corta cada diente en 4 partes.

Paso 4

En un recipiente aparte, mezcle la calabaza, la carne, la cebolla y el ajo. Agregue especias para la carne, comino y mantequilla, mezcle todo bien y colóquelo en una bandeja para hornear o en una cacerola. Cubra con papel de aluminio o una tapa.

Paso 5

Precaliente el horno a 200-220 ° C y envíe una bandeja para hornear o una cacerola durante 45 minutos. Luego retire la tapa o el papel de aluminio y continúe horneando hasta que el líquido se evapore y se forme una costra.

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