Sugiero intentar hacer un postre increíblemente delicioso de varias capas con calabaza, queso y especias. Las especias agregan especias y sabor al plato. La cantidad especificada de comida es suficiente para 4 porciones.
Es necesario
- - queso crema suave - 250 g;
- - calabaza - 200 g;
- - vainillina - 1 cucharadita;
- - azúcar - 100 g;
- - nuez moscada molida - 0.5 cucharaditas;
- - canela - 0.5 cucharaditas;
- - clavo molido - 0.5 cucharaditas;
- - yogur clásico - 100 g;
- - miel - 0.5 cucharaditas;
- - nueces (peladas) - 50 g.
Instrucciones
Paso 1
Pelar la calabaza de las semillas y pelar, cortar en cubos y hervir hasta que esté suave.
Paso 2
Retire la calabaza del agua, séquela. Revuelva todas las especias y cubra la calabaza con ellas, déjelas por 10 minutos. Luego muele la calabaza con una licuadora hasta obtener un puré.
Paso 3
Use un molinillo de café para convertir el azúcar en azúcar en polvo. Combine el queso con el azúcar en polvo y la vainilla. Batir bien la mezcla con una batidora. Luego agregue puré de calabaza a la mezcla de queso. Revolver.
Paso 4
Moler las nueces con una batidora hasta que estén gruesas (o picarlas con un cuchillo).
Paso 5
Combine el yogur con la miel, revuelva.
Paso 6
En cuencos profundos preparados (o vasos) ponga 2-3 cucharadas. l. puré de calabaza con queso, poner encima unas cucharadas de yogur, espolvorear con nueces, repetir las capas en el mismo orden nuevamente. Coloque los tazones en el refrigerador durante 2 horas. Adorne con hojas de menta antes de servir.
