Tarta De Queso Sin Hornear

Tarta De Queso Sin Hornear
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Video: Tarta De Queso Sin Hornear

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Video: TARTA DE QUESO SIN HORNO | Receta fácil | Quiero Cupcakes! 2024, Marcha
Anonim

¡No hay otras recetas de tarta de queso! Si la anfitriona no tiene horno, puede preparar un postre sin este atributo de la cocina. Luego se toma como base la cocción. Se desmenuza, se mezcla con mantequilla y se coloca en el fondo del molde. La crema de cuajada se vierte encima, después de lo cual la tarta de queso se coloca en el refrigerador durante 2-3 horas y luego se come con apetito.

Tarta de queso sin hornear
Tarta de queso sin hornear

Incluso un pastelero novato puede hacer este delicado pastel. Para hacer un postre de este tipo sin hornear, tome:

- 140 g de galletas;

- 75 g de mantequilla;

- 570 g de requesón con un contenido de grasa superior al 9%;

- 120 g de azúcar;

- 15 g de gelatina;

- 120 ml de agua hervida fría;

- 2 g de azúcar de vainilla;

- 180 g de nata fría, 35% de grasa;

- ralladura de medio limón.

Remoje la gelatina en agua durante 20 minutos, luego prepare una base de arena. Para hacer esto, convierta las galletas en migas de una de estas tres maneras: gírelas en una picadora de carne, en una licuadora o con un rodillo.

Derretir la mantequilla a fuego lento, verter en las migas de galleta y revolver.

Coloque una envoltura de plástico en el fondo y los lados del recipiente. Coloque la masa para galletas aquí, apisonarla con la palma de la mano o con una cucharada. Coloque el recipiente en el refrigerador durante 35-40 minutos.

Es hora de hacer una crema delicada. Inicie este divertido proceso vertiendo 50 g de nata en la cuajada, agregue azúcar y mezcle bien.

Batir la nata. La espuma debe ser tan densa que cuando el recipiente de crema se voltee, no gotee.

Derretir la gelatina a fuego lento, sin hervir. Viértalo en requesón, agregue azúcar de vainilla. Batir la mezcla en una licuadora o batidora, luego agregar la crema espumosa. Revuelva suavemente la delicada crema de cuajada, luego colóquela sobre una base de arena.

Decore la superficie con bayas frescas o congeladas y refrigere durante 4-5 horas. Pasado este tiempo, retire con cuidado la tarta de queso del molde, transfiérala a un plato. ¡Ahora puedes probar el postre que se derrite en tu boca y regalarlo a tus amigos y familiares!

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