Receta de ensalada divertida para todos los amantes de la cocina china, coreana y japonesa. Se prepara rápida y fácilmente.
Es necesario
- -1 paquete de funchose
- -1 paquete de condimentos funchose
- -1 pepino fresco
- -150 g de zanahorias coreanas
- -1 pimiento
Instrucciones
Paso 1
En primer lugar, preparamos funchose. Para ello, vierta agua hirviendo sobre los fideos en un recipiente conveniente para que todos los fideos queden cubiertos de líquido. Dejamos por 3-5 minutos.
Paso 2
En este momento, el pepino y los pimientos son míos. Cortamos el pepino en un rallador especial para ensaladas coreanas, si no hay ninguno, intentamos cortar el pepino en tiras finas. En el pimiento, limpie cuidadosamente el corazón con semillas, también córtelo en tiras finas.
Paso 3
Puede determinar la preparación de funchose por color: cuando los fideos están listos, se vuelven transparentes. Drenamos el agua del funchose. Lavamos los fideos con agua limpia. Esto se hace para que al enfriar los fideos no se peguen en un solo bulto difícil de separar. Para mayor comodidad, corte los fideos largos en rodajas más cortas directamente en el recipiente con un cuchillo. Agregue verduras picadas y zanahorias coreanas a los fideos ligeramente enfriados, mezcle. Agregue condimentos para funchose, mezcle nuevamente. Déjelo reposar durante unas 2 horas. La ensalada Funchose está lista.
