Cómo Hacer Tarta De Queso Con Brownie De Mantequilla De Maní

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Cómo Hacer Tarta De Queso Con Brownie De Mantequilla De Maní
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Video: Cómo Hacer Tarta De Queso Con Brownie De Mantequilla De Maní

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Anonim

¡La adición de mantequilla de maní hace que el ya rico sabor de este postre cremoso de chocolate sea aún más rico y brillante!

Cómo hacer tarta de queso con brownie de mantequilla de maní
Cómo hacer tarta de queso con brownie de mantequilla de maní

Es necesario

  • Para una base de brownie:
  • - 120 g de chocolate negro;
  • - 50 g de mantequilla;
  • - 0,25 tazas de azúcar;
  • - 1 huevo;
  • - una pizca de sal;
  • - 0,25 tazas de harina;
  • - 0.5 cucharaditas esencia de vainilla.
  • Para la capa de queso y maní:
  • - 100 g de queso crema Philadelphia;
  • - 40 g de mantequilla de maní;
  • - 0.5 cucharaditas esencia de vainilla;
  • - 0,25 tazas de azúcar;
  • - 1 huevo grande;
  • - 1 cucharada. crema espesa;
  • - 1 cucharada. harina;
  • - 0.5 cucharaditas esencia de vainilla;
  • - 30 g de chocolate negro.

Instrucciones

Paso 1

Precalienta el horno a 160 grados. Engrase un plato de cerámica o vidrio con mantequilla derretida.

Paso 2

Para la base al baño María, derrita la mantequilla y el chocolate previamente picado. Revuelva hasta que esté suave y deje enfriar durante 10 minutos. Mientras la mezcla se enfría, bata ligeramente el huevo con la adición de extracto de vainilla y azúcar. Vierta los ingredientes secos en los huevos, mezcle bien y vierta la mezcla de chocolate en un chorro fino, revolviendo. Vierta la masa en un molde.

Paso 3

Para la capa de queso, bata el queso crema con el azúcar, la mantequilla de maní y la vainilla con una batidora hasta que quede suave. Batir un huevo, mezclar bien y agregar la nata y la harina. Revuelva nuevamente y separe un tercio de la mezcla. Vierta el resto sobre la base en un molde.

Paso 4

Derretir 30 g de chocolate al baño María y verter en el tercio diferido del relleno. Vierta la parte superior del postre y use un tenedor para crear un efecto de mármol. Poner en horno caliente durante 20 minutos. Luego, sin desmoldar, enfriar a temperatura ambiente y meter en el frigorífico durante la noche. ¡Por la mañana, córtelo en porciones y sírvase!

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