El postre ligero y cuajada es un excelente postre bajo en calorías al que puede agregar una variedad de frutas. El plato es ideal tanto para alimentos dietéticos como para bebés. La receta incluye varias etapas de preparación que requieren cierta preparación.
Es necesario
- –Gelatina (25 g);
- –Leche (240 ml);
- - requesón (670 g);
- –Azúcar moreno (140 g);
- –Frutas (plátano, kiwi, mango, pera, manzana).
Instrucciones
Paso 1
Tome una taza grande, agregue gelatina y leche. Revolver. Dejar infundir durante 40-50 minutos. No olvide hacer esto de antemano, ya que la gelatina tarda mucho en hincharse.
Paso 2
Mezcle el requesón con crema agria con una licuadora. Agrega el azúcar y vuelve a batir. Si hizo todo correctamente, obtendrá una consistencia uniforme sin cristales de azúcar.
Paso 3
La fruta debe cortarse en una variedad de formas. Pueden ser círculos, triángulos, estrellas, corazones, etc. Esto hará que el postre se vea particularmente atractivo. Para una opción simple, simplemente corte la fruta en trozos pequeños.
Paso 4
Poner gelatina con leche al fuego y calentar. Tenga en cuenta que la gelatina no se puede llevar a ebullición. Por lo tanto, apague la estufa cuando vea que la masa se ha vuelto más espesa y viscosa.
Paso 5
Ponga las frutas en una forma hermosa y rellénelas con la masa resultante. Coloque en un lugar fresco para curar.
