Moualeux es un pastel desmenuzable muy delicado. La patria de este postre, por supuesto, es Francia. Moaleux se puede hacer con chocolate, frutas, reemplazar media porción de harina con polvo de almendras, agregar frutos secos o relleno de frutas confitadas. Este exquisito postre se prepara de forma sencilla y rápida. Mualeux contiene huevos de gallina, pero si eres alérgico o vegetariano, puedes preparar el mualeux sin huevos.
Es necesario
- - harina de trigo - 190 g
- - leche - 165 ml
- - azúcar - 50 g
- - polvo de hornear - 0.5 cucharadas.
- - refresco - 0.5 cucharaditas
- - una pizca de sal
- - jugo de limón - 100 ml
- - aceite vegetal - 75 ml
Instrucciones
Paso 1
Combine harina de trigo premium con azúcar granulada, sal, levadura en polvo y bicarbonato de sodio. Revuelva los ingredientes secos tan bien como sea posible.
Combine por separado la leche de vaca fría de cualquier contenido de grasa y el jugo de limón, agregue aceite vegetal.
Vierta con cuidado la mezcla líquida en la mezcla seca, revolviendo los componentes desde el comienzo del proceso de combinación de las mezclas.
Paso 2
Use una fuente para hornear pequeña o algunos moldes para muffins pequeños. Vierta la masa en moldes. Tenga en cuenta que al hornear, la masa subirá muy ligeramente.
Precalienta tu horno a 160 grados centígrados. Coloque los moldes para hornear en el horno y hornee durante al menos 10 y no más de 20 minutos. Esta vez
hornear en moldes pequeños para muffins. Si el mualeux se cocina en un plato más grande, el tiempo de horneado aumenta en unos 20 minutos.
Paso 3
Enfriar el muale terminado y luego desmoldar.
Sirva mualeux con té o café con crema, glaseado o una bola de helado de vainilla y almíbar de frutas.
