No es necesario ir a un restaurante para disfrutar de este excelente plato italiano. La famosa lasaña también se puede hacer en casa.
Es necesario
hojas para lasaña; - queso duro; - 50 g de tocino; - 1 cebolla; - 2 pechugas de pollo; - aceitunas; - 300 g de tomates enlatados en su propio jugo; - aceite vegetal; - sal al gusto
Instrucciones
Paso 1
Pelar la cebolla y picarla finamente. Cortar el filete de pollo y el tocino en dados. Calentar la sartén.
Paso 2
Freír el tocino en una sartén seca. Una vez que la grasa se haya derretido, coloque la cebolla en la sartén. Pásalo hasta que esté transparente. Luego agregue los trozos de pollo. Sazone la mezcla con sal y pimienta al gusto. Cocine por 3 minutos.
Paso 3
Agregue tomates enlatados a la mezcla. Mezcle todo bien y cocine a fuego lento durante unos 15 minutos.
Paso 4
Engrase la cazuela terminada con aceite vegetal y coloque una capa de láminas de lasaña. poner un tercio del relleno encima, cubrirlo con una segunda capa de láminas. Luego agregue el relleno y así sucesivamente. Poner aceitunas en la última capa de relleno, cubrir todo con masa.
Paso 5
Rallar queso duro, espolvorear con lasaña. Calentar el horno y hornear la lasaña en él durante 40 minutos.
