Galletas de mantequilla frescas y desmenuzables: ¿qué podría ser más delicioso con el té de la tarde (o de la mañana)? Y si, además, se prepara con sus propias manos, e incluso con un mínimo de esfuerzo, entonces realmente se convierte en el colmo de la dicha. Entonces, si desea aprender a hacer galletas de mantequilla, ¡se le proporciona una receta súper simple para su atención!
Es necesario
- Mantequilla - 400 g
- Azúcar en polvo - 200 g
- Harina - 500 g
- Sal - 0.5 cucharaditas
- Azúcar - 50 g
Instrucciones
Paso 1
Ponga la mantequilla ablandada y el azúcar glas en un bol, mezcle bien.
Paso 2
Tamice la harina en otro tazón, agregue sal y revuelva.
Luego agregue lentamente la harina y la sal del segundo tazón al primer tazón y amase bien la masa.
Paso 3
Coloque la masa de un bol sobre la mesa y amase una masa suave elástica con las manos.
Paso 4
Divide la masa en 4 partes.
Extienda cada parte con una salchicha, enrolle uniformemente la salchicha en azúcar y córtela en trozos de 2-3 cm de largo.
Paso 5
Forrar una bandeja de horno con pergamino y colocar encima los trozos de masa en forma de cáñamo (el azúcar quedará a los lados de nuestros muñones).
Paso 6
Coloque la bandeja para hornear en un horno precalentado a 180 grados durante 20-25 minutos.
¡Entonces saca las galletas y disfrútalas!
