Anís ordinario, a pesar del nombre, la planta no es en absoluto ordinaria. Tiene un buen efecto expectorante, bactericida, digestivo, laxante. Contiene ácido anísico y muchas sustancias biológicamente activas.
Para la curación de todo el cuerpo se utiliza tintura de anís. Se toma en 1 cucharada. antes de las comidas. Tiene un efecto beneficioso sobre los riñones, el hígado, el páncreas, así como los ojos y los pulmones, y actúa como profiláctico contra el escorbuto. La tintura se prepara de la siguiente manera: se vierte medio vaso de semillas o un vaso de hierba en 0,5 litros de vodka y se insiste en un lugar oscuro durante 2 semanas.
En la prevención y el tratamiento de los resfriados, es necesario utilizar infusión de anís. Verter una cucharadita de frutas u hojas con 50 ml de agua hirviendo y dejar actuar 20 minutos. La infusión diluida con agua se puede utilizar al enjuagar, o se puede tomar por vía oral en 50 ml media hora antes de las comidas. Ayuda con tuberculosis, bronquitis, asma y otras enfermedades pulmonares.
Una decocción de semillas de anís, mezclada con clara de huevo, se usa para tratar enfermedades de la piel, quemaduras y reacciones alérgicas. Pero antes de usar tal decocción, es mejor consultar a un médico.
El anís también se usa como alimento. Se encuentra en muchas salsas y condimentos. El aceite de anís se utiliza para encurtir pepinos y tomates. Incluso hay bocadillos curativos de anís. Se preparan así: espolvorear una mezcla seca de hojas de anís y frutos sobre una rebanada de pan, untar con mantequilla.
