Cómo Hacer Chuletas De Pechuga De Pollo Picadas

Tabla de contenido:

Cómo Hacer Chuletas De Pechuga De Pollo Picadas
Cómo Hacer Chuletas De Pechuga De Pollo Picadas

Video: Cómo Hacer Chuletas De Pechuga De Pollo Picadas

Video: Cómo Hacer Chuletas De Pechuga De Pollo Picadas
Video: Cómo filetear las pechugas de pollo - Trucos y Consejos Nestlé 2024, Marcha
Anonim

Las chuletas de pechuga de pollo picadas son una excelente opción para una cena rápida y saludable. El plato de carne va bien con varios platos de acompañamiento, verduras frescas y saladas.

chuletas de pechuga de pollo
chuletas de pechuga de pollo

Es necesario

  • - 300 g de pechugas de pollo (filete);
  • - 3 cucharadas l. avena;
  • - 0, 5 cabezas de cebollas;
  • - 1 diente de ajo;
  • 1 huevo crudo
  • - ½ cucharadita. curry y sal;
  • 2 cucharadas. l. aceite vegetal (si va a cocinar chuletas picadas de pechugas de pollo para un par, entonces no necesitará aceite).

Instrucciones

Paso 1

Enjuagar las pechugas de pollo, secarlas, quitarles el exceso de grasa, en su caso, y picar la carne fina y finamente con un cuchillo.

Paso 2

Pelar la cebolla y el ajo, picar las verduras con un cuchillo lo más pequeño posible, colocar en un bol sobre la pechuga de pollo.

Paso 3

Agregue avena al plato a la comida, se permite el salvado.

Paso 4

Batir el huevo en un bol, agregar el curry y la sal y mezclar bien para obtener las chuletas de pechuga de pollo picadas. Deje reposar la pieza durante al menos 5 minutos. Esto es necesario para que la avena (salvado) se hinche.

Paso 5

Vierta aceite vegetal en una sartén precalentada, ponga la carne picada con una cuchara y fría las chuletas de pechuga de pollo picadas por ambos lados hasta que estén doradas.

Paso 6

Luego reduzca el fuego al mínimo, cubra la sartén con una tapa y cocine a fuego lento las chuletas hasta que estén tiernas. Para entonces, son unos 5-7 minutos.

Paso 7

Se recomienda servir las chuletas de pechuga de pollo picadas calientes.

Recomendado: