¿No te gusta pasar mucho tiempo preparando deliciosos postres? Luego haga un pastel dulce llamado "Varenka". Es bastante fácil de hornear y tiene un gran sabor, un aroma delicado y una textura que se desmorona.
Es necesario
- - mantequilla - 100 g;
- - crema 35% - 100 g;
- - azúcar - 50 g;
- - azúcar de vainilla - 1 cucharadita;
- - polvo de hornear para masa - 2 cucharaditas;
- - harina - 300 g.
- Para rellenar:
- - cualquier mermelada - 200 g.
Instrucciones
Paso 1
Lo primero que debe hacer es ablandar la mantequilla. Para hacer esto, manténgalo a temperatura ambiente por un tiempo. Luego agregue los siguientes ingredientes: azúcar granulada, azúcar de vainilla y crema agria. Mezclar todo a fondo.
Paso 2
Combine la harina, ciertamente tamizada, con un polvo de hornear para la masa. Después de mezclar esta mezcla, agréguela a la masa de azúcar y mantequilla. Amasa una masa suave que no se pegue a tus palmas.
Paso 3
Divida la masa terminada en 2 piezas, de modo que una sea un poco más grande y la otra, por el contrario, sea más pequeña.
Paso 4
Extienda la mayor parte de la masa con un rodillo y luego colóquela en una fuente para hornear redonda plegable. Enderece y dé forma a los parachoques para el pastel dulce.
Paso 5
Luego, sobre la masa dispuesta en el formulario, coloque, extendiendo cuidadosamente en una capa uniforme sobre toda la superficie, el relleno para el pastel - mermelada. Puedes elegir absolutamente a cualquiera.
Paso 6
Forme varias salchichas de diferentes tamaños con el trozo de masa restante. Colócalos sobre el relleno como anillos.
Paso 7
Precalienta el horno a una temperatura de 180 grados y hornea el plato en él hasta que esté cubierto con una costra ligeramente dorada, es decir, durante 30-40 minutos. Si lo desea, puede decorar los productos horneados terminados, por ejemplo, espolvoreando con azúcar en polvo. ¡Sweet Pie "Varenka" está listo! Sirve este manjar a la mesa cuando se enfríe un poco, de lo contrario será un inconveniente cortarlo.
