Una pizza inusual con pollo tierno y piña te hará sentir como si estuvieras en Hawái. La pizza tiene un sabor rico e interesante que combina la acidez del tomate, la dulzura de la piña, los quesos salados y el pollo neutro. Pruébalo, está delicioso.
Es necesario
- Para la prueba:
- -2 tazas de harina de trigo
- -160 ml de agua,
- -0,5 cucharaditas de sal,
- -1 cucharada. una cucharada de azucar
- -7 gramos de levadura seca,
- -3 cucharadas de aceite vegetal.
- Para rellenar:
- -400 gramos de pollo
- -80 gramos de queso duro,
- -80 gramos de mozzarella,
- -0.5 tazas de salsa de tomate
- -1 piña.
Instrucciones
Paso 1
Vierta la harina, la sal, el azúcar y la levadura en una mesa seca, mezcle.
Hacemos un pozo de harina, en el que vertimos agua caliente con aceite vegetal. Empezamos a amasar la masa.
Paso 2
Envuelva la masa terminada y no pegajosa en una servilleta o toalla, déjela tibia durante una hora y media.
Paso 3
Mientras sube la masa, comencemos a llenar.
Hervir el pollo en agua con sal, cortar en trozos pequeños.
Corta la piña en cubos arbitrarios.
Calentamos el horno a 200 grados.
Paso 4
Coloque la masa sobre la mesa, extiéndala en círculo y transfiérala a una bandeja para hornear, que se engrasa con aceite.
Paso 5
Distribuya la salsa de tomate sobre la pizza en blanco.
Ponga mozzarella sobre la salsa de tomate.
Pon el pollo encima de la mozzarella.
Coloque los trozos de piña preparados sobre el pollo.
Espolvorea la piña con queso rallado.
Metimos la pizza al horno, horneamos por 25 minutos y servimos.
