Las alitas de pollo son crujientes y jugosas. Este aperitivo es perfecto para una gran empresa.
Es necesario
- - bandeja para hornear;
- - sartén honda;
- - alitas de pollo 600 g;
- - huevo de gallina 1 pieza;
- - 1/2 taza de harina;
- - mantequilla 100 g;
- - aceite vegetal 2 cucharadas. cucharas
- Para la salsa:
- - salsa de soja 2 cdas. cucharas
- - agua 2 cucharadas. cucharas
- - azúcar 1/4 taza;
- - vinagre de sidra de manzana 1/4 taza;
- - 1/4 cucharadita de condimento de ajo;
- - 1/2 cucharadita de sal;
- Para adornar y adornar:
- - arroz 1 vaso;
- - mantequilla 50 g;
- - sésamo
- - pimiento morrón;
- - eneldo.
Instrucciones
Paso 1
Lave las alas y séquelas con una toalla de papel. Batir el huevo con un batidor. Luego sumerja cada ala en un huevo batido y enrolle en harina.
Paso 2
Caliente la mezcla de mantequilla y aceite en una sartén grande y profunda a fuego medio-alto. Freír las alas por ambos lados hasta que estén doradas. Luego colócalos en una bandeja para hornear.
Paso 3
En un tazón pequeño, combine la salsa de soja, el agua, el azúcar, el vinagre, el ajo y la sal. Deja un poco de salsa y vierte el resto sobre las alas. Hornee durante 20-25 minutos a 180 grados centígrados. Vierta el resto de la salsa sobre las alas de vez en cuando.
Paso 4
Hervir el arroz hasta que esté cocido y sazonar con mantequilla. Coloque el arroz en un portaobjetos en un plato grande, extienda las alas y espolvoree con semillas de sésamo encima. Adorne con pimientos morrones y eneldo.
