Muffins De Calabaza

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Anonim

Cualquier ama de casa puede preparar bizcochos suaves, sabrosos y aromáticos. Según estas proporciones, se producen alrededor de 20-25 muffins. Los cupcakes son mínimos y te encantarán.

Muffins de calabaza
Muffins de calabaza

Es necesario

  • - 1 calabaza;
  • - envasado de margarina;
  • - 2 cucharadas. azúcar granulada;
  • - 4 huevos;
  • - limón;
  • - Levadura en polvo;
  • - 3 cucharadas harina de trigo;
  • - migas de pan;
  • - chips de chocolate;
  • - semillas de calabaza.

Instrucciones

Paso 1

Libera la calabaza de componentes innecesarios (cáscara y semillas). Después de limpiar, rallar con un rallador mediano. Corta la calabaza en cubos. Escurre casi todo el jugo y agrega un poco de jugo de limón.

Paso 2

En un recipiente aparte, muele la mantequilla y el azúcar hasta que los cristales de azúcar se disuelvan por completo en la mantequilla. Vierta las yemas, luego las claras y mezcle. Agrega la calabaza y el jugo de limón. Después de eso, mezcle la ralladura restante del limón en la masa. Le dará a la masa un agradable sabor amargo.

Paso 3

Agregue el polvo de hornear y agregue gradualmente la harina previamente tamizada. La masa debe tener una consistencia plástica.

Paso 4

Después de eso, colocamos la masa en latas, previamente engrasadas. También puede usar pan rallado en los moldes para ayudar a quitar los muffins después de cocinarlos.

Paso 5

Envía los moldes llenos al horno, precalentando a la temperatura deseada. Cocina el postre durante media hora, luego decora y disfruta.

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