Chocolate Egg Nog es una bebida escocesa dulce de bajo contenido alcohólico hecha con huevos, ron y leche de coco. La cantidad especificada de ingredientes en la receta es suficiente para hacer dos porciones del cóctel.
Es necesario
- - 100 ml de ron;
- - 4 yemas de huevo;
- - 100 g de azúcar;
- - 4 cucharadas de postre de leche de coco;
- - 120 g de chocolate rallado.
Instrucciones
Paso 1
En un recipiente hondo, mezcle las yemas de huevo y el azúcar, luego bata hasta que se forme una espuma espesa y aireada.
Paso 2
Lleve a ebullición la cantidad requerida de leche de coco, después de agregarle chocolate rallado.
Paso 3
La mezcla de huevo batido debe verterse suavemente en la leche de coco caliente y el chocolate, revolviendo constantemente.
Paso 4
Agregue ron a la mezcla resultante y bata bien con una batidora. Vierta la bebida caliente en vasos.
