Las zanahorias pueden ser no solo uno de los ingredientes en sopas y ensaladas, sino también un delicioso refrigerio independiente. Se prepara de forma sencilla, requiere un mínimo de esfuerzo e ingredientes, y los palitos de zanahoria son sabrosos y saludables.
Es necesario
- - 10-12 piezas Zanahorias pequeñas;
- - 1 ½ cucharada. l. aceite de oliva o girasol;
- - 1 cucharadita de sal marina u ordinaria;
- - ½ cucharadita de pimienta;
- - ½ cucharadita de ajo en polvo o un diente fresco;
- - ½ cucharadita de tomillo.
Instrucciones
Paso 1
Enciende el horno para precalentar a 200 ° C. Enjuaga las zanahorias y pélalas si lo deseas, aunque no es necesario. Corta las zanahorias en tiras uniformes. Debido a que las zanahorias no se hierven previamente, retienen una gran cantidad de nutrientes y vitaminas en el horno.
Paso 2
Colocar en un bol y verter con aceite de oliva. Espolvoree con sal marina, ajo en polvo o dientes de ajo finamente picados, pimienta y tomillo. Puede usar una variedad de sus hierbas favoritas al gusto. Mezcle las zanahorias sazonadas para distribuir las especias y el aceite de manera uniforme en las tiras de zanahoria.
Paso 3
Coloca los palitos de zanahoria encima del pergamino, dejando un pequeño espacio entre los palitos para que las zanahorias se horneen bien.
Paso 4
Hornea en horno precalentado durante 30-35 minutos, dándoles la vuelta periódicamente y comprobando si las zanahorias están cocidas. Si el tenedor cabe libremente en las zanahorias y la pulpa se oscurece y el color se vuelve dorado, el bocadillo está listo. Deje enfriar los snacks de zanahoria durante unos minutos y sirva. Puedes hornear zanahorias con patatas cortadas en tiras similares. Este dúo al horno será un acompañamiento adecuado para platos de carne o pescado.
