Incluso en la mesa festiva, no es una pena poner tales rosas con salchicha. Se ven muy apetecibles y se preparan rápidamente y sin muchos problemas.
Es necesario
- - 200 g de salchicha semifumada o hervida de pequeño diámetro;
- - 500 g de hojaldre comprado;
- - aceite vegetal para engrasar la bandeja para hornear;
- - perejil o lechuga.
Instrucciones
Paso 1
Extienda la masa de hojaldre en una losa rectangular de medio centímetro de grosor. Cortar en tiras de 3 cm de ancho y 15-17 cm de largo, pelar la salchicha del film y cortar en finos semicírculos.
Paso 2
Coloque 3-4 piezas de salchicha en cada tira de masa de modo que el borde redondeado sobresalga de los bordes de la masa, y un corte uniforme de la salchicha quede aproximadamente en el medio de la tira. Enrolle con un rollo, mientras pellizca el borde inferior, y doble ligeramente la masa de hojaldre del costado de la salchicha en forma de pétalos.
Paso 3
Pegue palillos de madera en forma de cruz en cada rosa desde abajo. Esta será la base que no permitirá que las rosas caigan hacia un lado. Colócalos en una bandeja para hornear engrasada. Precaliente el horno a 200C y hornee las rosas de hojaldre durante 15 minutos.
Paso 4
Retire los productos horneados del horno, retire los palillos de dientes, decore con perejil o hojas de lechuga. Se puede servir caliente o como tentempié frío.
