Se puede preparar una amplia variedad de pasteles a partir de hojaldre ya hecho, incluidas "rosas" muy hermosas, sabrosas y deliciosas con relleno de manzana.
Es necesario
- - 1 plato de hojaldre;
- - 2 manzanas de tamaño mediano;
- - azúcar granulada;
- - canela molida;
- - Azúcar en polvo para espolvorear.
Instrucciones
Paso 1
Descongele el hojaldre dejándolo sobre la mesa a temperatura ambiente. Espolvoree un poco de harina sobre la superficie de trabajo y coloque una capa de masa encima. Corte a lo largo en tiras de 2-3 cm de ancho y luego enrolle cada tira hasta un grosor de 2 mm.
Paso 2
Lavar las manzanas, cortar en mitades, cortar el corazón. Picar la pulpa en rodajas finas, sin pelar la piel.
Paso 3
Colocar las rodajas de manzana sobre las tiras de hojaldre de forma que el lado con la piel sobresalga ligeramente del borde del hojaldre. Además, las rodajas deben superponerse ligeramente.
Paso 4
Revuelva el azúcar granulada y la canela molida y espolvoree encima de las rodajas de manzana. Luego, gira suavemente las tiras de hojaldre junto con las rodajas de manzana para obtener una especie de rosas.
Paso 5
Cubra la bandeja para hornear con papel de hornear engrasado, extienda los espacios en blanco resultantes sobre ella. Caliente el horno a una temperatura de 200 ° C, envíe la bandeja para hornear allí durante 20 minutos. Espolvorea las rosas con azúcar glass antes de servir.
