El té con especias tiene un sabor exquisito y un aroma rico. Calienta, mejora el estado de ánimo e incluso te hace sentir mejor. No es nada complicado prepararlo en casa.
Es necesario
- - té negro, hoja grande, 2-3 cucharadas. cucharas
- - canela molida, 2-3 gr.;
- - anís estrellado, 1 pieza;
- - jengibre seco molido, 2-3 gr.;
- - clavo, 2-3 piezas.;
- - azafrán, pimienta blanca al gusto, pero no es obligatorio;
- - agua, 300-400 ml.
Instrucciones
Paso 1
Agua hervida. La forma más rápida de hacerlo es con un hervidor eléctrico.
Paso 2
Mientras se calienta el agua, tome cualquier tetera de tamaño adecuado y vierta té en ella. Es mejor preferir las hojas grandes seleccionadas, sin embargo, en casos extremos, el granulado también irá, pero el sabor no será el mejor.
Paso 3
Luego agregue especias a su té al gusto. La cantidad de especias puede e incluso debe variarse para obtener el té de sabor perfecto. También puede eliminar o, por el contrario, agregar algunas especias, experimentar con combinaciones. En general, el vuelo de la imaginación es ilimitado. O puede ceñirse a la receta estándar, está probada por el tiempo. La canela le da al té un sabor y aroma maravillosos, el jengibre agrega un ligero grano de pimienta y se calienta, el clavo y el anís estrellado agregan sofisticación, y si agrega un valioso azafrán y un poco de pimienta blanca, prácticamente obtendrá el famoso té indio masala, que es popular en India y por sus fronteras durante muchos años.
Paso 4
Después de llenar todos los ingredientes, puede llenarlos con agua. Pero no del todo hirviendo, pero ligeramente enfriado, 80-90 grados Celsius. Luego cierre la tapa de la tetera, envuélvala en una toalla y déjela reposar durante 10-15 minutos.
Paso 5
Eso es todo, puede verter té con especias de forma segura en tazas y disfrutar del sabor mágico. Este té va bien con leche o crema, se agregan al gusto. Es mejor servir postres ligeros de requesón o malvaviscos para el té.
