Me gustaría llamar su atención sobre los deliciosos pasteles de hojaldre increíblemente deliciosos. Los llamé "Minuet". El postre simplemente se derrite en la boca. Cocina y no te arrepentirás. En el futuro, cada vez los cocinarás para unas vacaciones como plato principal. No se necesitan pasteles.
Es necesario
- Para 500 g de hojaldre:
- - 0,5 kg de fresas (puedes usar congeladas),
- - crema batida preparada,
- - azúcar en polvo.
Instrucciones
Paso 1
Extienda la masa finamente, córtela en rectángulos de igual tamaño. Coloque papel para hornear en una bandeja para hornear. Coloque los rectángulos a una pequeña distancia entre sí (el número de rectángulos debe ser un múltiplo de tres).
Paso 2
Colocar en un horno precalentado a 180 grados y hornear durante 10-12 minutos. La masa solo debe dorarse ligeramente.
Paso 3
Corta las fresas en gajos. Exprima la crema batida de una lata en el rectángulo de hojaldre enfriado, coloque las fresas encima, cubra con un segundo rectángulo, exprima la crema nuevamente y extienda las fresas, cubra con un tercer rectángulo. Coloque los pasteles ya hechos en una fuente y espolvoree con azúcar en polvo.
Paso 4
Antes de hornear productos de hojaldre, rocíe la bandeja para hornear con agua fría. Los pasteles de hojaldre listos para usar se preparan solo después de que se hayan enfriado.
