La multicocina le permite preparar una variedad de platos rápida y fácilmente, ahorrando tiempo en otras cosas. No es de extrañar que sea tan popular. Aquellos que acaban de comprar una multicocina pueden tener una pregunta: dónde conseguir recetas.
Dónde encontrar recetas
Los libros de recetas a menudo se incluyen con la multicocina. Si su modelo no vino con un libro, la literatura se puede comprar en una librería o descargarla de sitios web culinarios.
En Internet se pueden encontrar muchas recetas individuales. Para hacer esto, debe escribir en el motor de búsqueda "recetas para una multicocina", "recetas de multicocina" o escribir el nombre del plato y al lado de la palabra "en una multicocina".
Hay muchos sitios especializados en la red dedicados a cocinar en multicooker, por ejemplo, multivarka.ru, multyvarka.ru, promultivarki.ru, etc. La ventaja de los sitios de Internet es que no solo puede aprender una nueva receta, sino también leer reseñas al respecto de inmediato y obtener consejos adicionales de aquellos que ya han preparado un plato de este tipo.
A medida que el multicooker se vuelve más popular y más y más personas los utilizan, puede encontrar a esos usuarios entre sus amigos y pedirles que compartan sus experiencias y recetas.
También puede tomar cualquier receta común y adaptarla al multicooker, no hay gran dificultad en esto. Y no importa qué modelo tengas. Lo principal es estudiar los modos de su modelo y, en base a esto, adaptar recetas preparadas o improvisar y crear las suyas propias.
¿Para qué sirven los diferentes modos?
Dependiendo del modelo de multicocina, existen varios modos de funcionamiento, cada uno de los cuales incluye varias funciones. Éstos son algunos de los modos principales:
El modo "Alforfón" está destinado a preparar guarniciones de cereales: trigo sarraceno, cebada perlada, mijo, arroz. Es adecuado para preparar acompañamientos que se desmenuzan y cereales. La esencia del proceso es la evaporación del líquido. Al agregar una cierta cantidad de líquido, puede lograr más o menos friabilidad.
El modo "Papilla de leche" es simple y conveniente. Puede cocinar papilla de cualquier cereal, incluidos maíz y cebada, de arroz, cereales, avena integral, puede agregar pasas, trozos de fruta, etc. Solo necesita poner cereales, agua (o leche) en la multicocina y programar el temporizador.
El modo "Pilaf" permite, además del pilaf, cocinar patatas al horno, pasta marina y mucho más. Al igual que el modo de trigo sarraceno, este programa se basa en la evaporación del líquido, pero también proporciona una corteza crujiente.
El modo "Estofado" está diseñado para estofar todo tipo de alimentos. Se trata de una larga cocción a fuego lento de los productos a la temperatura seleccionada. En este modo, también puede cocinar borscht, sopas, carne en gelatina y mucho más.
El modo "Cocción al vapor" le permite cocinar platos dietéticos y saludables a partir de verduras, carne, pescado, etc., así como recalentar alimentos.
El modo "Hornear" le permite hacer guisos, pasteles con relleno, muffins, bizcochos, alimentos fritos (patatas, chuletas), freír para sopa, etc.
