Las verduras frescas contienen una gran cantidad de nutrientes y vitaminas, por lo que no es ningún secreto que las verduras se consideran el alimento más saludable para los seres humanos. Coma verduras crudas con la mayor frecuencia posible, agregándolas a una ensalada, sándwich, etc. Echemos un vistazo a las verduras de hoja verde más saludables.
Instrucciones
Paso 1
Brócoli
El brócoli contiene vitaminas A, E, C, betacaroteno, hierro, ácido fólico. Gracias a su composición de ácido fólico, el brócoli es eficaz contra las enfermedades cardiovasculares, los accidentes cerebrovasculares y algunas formas de cáncer, y el ácido fólico también puede prevenir algunos defectos de nacimiento. El hierro del brócoli ayuda a combatir la anemia. Coma brócoli y tallos crudos, añádalos a ensaladas, sopas y guisos de verduras.
Paso 2
Pimienta dulce
Los pimientos morrones de cualquier color son un depósito de nutrientes. La pimienta contiene vitaminas C, A, ácido fólico, fibra, betacaroteno. La pimienta es un excelente antioxidante gracias a las vitaminas A y C. El consumo de pimienta reduce los niveles de colesterol en sangre.
Paso 3
Ajo
El ajo contiene muchos componentes útiles, por lo que se reduce el nivel de colesterol en la sangre y se limpian los vasos sanguíneos. El ajo tiene propiedades antibióticas y bactericidas que lo hacen efectivo para problemas respiratorios.
Paso 4
Zanahoria
Las zanahorias contienen vitaminas A, B, C, D, caroteno, hierro, magnesio, potasio, manganeso, fósforo. Esta verdura aumenta el nivel de antioxidantes en la sangre, fortalece el sistema inmunológico, limpia el cuerpo de toxinas y toxinas. Gracias al caroteno en su composición, las zanahorias son buenas para la visión, porque protege los ojos del glaucoma, aumenta la agudeza visual.
