Se pueden preparar deliciosos postres en minutos. Incluso un cocinero novato puede hacerlo. No es difícil aprender a hacer un cóctel, una crema o una gelatina suave.
Kissel
Muchos todavía preparan y beben con placer este antiguo plato popular ruso. Los Kissels son muy útiles. Frutas y bayas: proporcionan al cuerpo las vitaminas necesarias y los lácteos: reponen las reservas de calcio.
Para este último necesitarás:
- 1 litro de leche;
- 0.5 tazas de azúcar;
- 2 yemas;
- 100 g de agua;
- 2 cucharadas de almidón.
Vierta el azúcar en la leche y ponga una cacerola a fuego lento. Disuelva el almidón con agua y yemas. Cuando la leche comience a hervir, agregue la mezcla de huevo. Hervir durante no más de un minuto para evitar que las yemas se cuajen.
Coloca la olla en un recipiente con agua fría y deja enfriar. En este momento, la gelatina debe removerse periódicamente para que tenga una consistencia uniforme. Si desea que la bebida sea más espesa, puede agregar 3-4 cucharadas de almidón o harina. Entonces se parecerá a las natillas.
El pan blanco frito en leche con azúcar se puede servir con una bebida láctea. Aquí hay otro postre en 5 minutos.
Cócteles
La leche está incluida en la siguiente receta. Para hacer un batido de plátano, tome:
- 2 plátanos;
- 0,5 litros de leche refrigerada;
- 2 cucharadas de almíbar dulce.
Pele y muele los plátanos hasta obtener una pulpa con una licuadora. Agregue el almíbar, la leche fría y bata. Si quieres un poco más de espuma, haz un batido de fresa.
Para él toman:
- 100 g de fresas congeladas;
- 2 vasos de leche helada;
- azúcar - al gusto (2-4 cucharadas).
Coloque las fresas en una licuadora, vierta 0.5 tazas de leche y pique. Transfiera la mezcla a un recipiente más grande, ya que se formará mucha espuma.
Agrega el resto de la leche, el azúcar y bate. Incluso puede batir un cóctel de este tipo con ingredientes fríos. Resultará delicioso y aireado.
Maleza
Si quieres algo más sustancioso de postre, mezcla la harina, un poco de sal y agua para obtener una masa de la misma consistencia que para las albóndigas.
Espolvoree harina sobre la mesa, rodillo y enrolle la masa en un círculo, de 0,1-0,2 mm de espesor. Ahora puedes dar rienda suelta a la fantasía. Córtalo en tiras. En un lado de cada uno, con un cuchillo afilado, haga un flequillo.
Enrolle cada tira en un rollo: obtendrá una rosa. Los restos de la masa se pueden cortar de cualquier manera: rombos, círculos, dan la forma de una flor.
Ahora ponga todas estas artes en aceite de girasol hirviendo durante 1-2 minutos. Tan pronto como los artículos se pongan dorados, sáquelos inmediatamente, colóquelos en un plato y espolvoree con azúcar en polvo.
Los postres deliciosos y nutritivos están listos en cinco minutos.
