El puré de verduras es una buena alternativa a la mezcla de verduras comprada en la tienda.
Es necesario
1 zanahoria mediana, 1 cucharadita de azúcar, 100 gramos de col blanca, 2 papas pequeñas, 1/2 taza de leche, 10 gramos de mantequilla
Instrucciones
Paso 1
Lave y pele las zanahorias, las patatas y el repollo. Poner un poco de agua en una cacerola, agregar el azúcar y poner a fuego lento. Pica las zanahorias y el repollo y colócalos en una cacerola. Cerrar la tapa y dejar hervir a fuego lento durante 10 minutos.
Paso 2
Corta las patatas en cubos grandes y agrégalas a las verduras. Deje hervir a fuego lento hasta que estén tiernas (unos 30 minutos, todas las verduras y patatas deben estar tiernas.
Paso 3
Colar las verduras cocidas inmediatamente por un colador. Calentar la leche, verter en las verduras ralladas y hervir.
Paso 4
Agrega la mantequilla al puré y mezcla bien. Deje que el puré se enfríe un poco y comience a alimentar a su bebé.
