Los platos de pollo han ganado popularidad hace mucho tiempo. El pollo es fácil de conseguir, relativamente económico y rápido de preparar. Y, por supuesto, cada ama de casa se esfuerza por cocinar un plato apetitoso y hermoso. Crujiente y dorado es la decoración del plato.
Es necesario
-
- gallina;
- especia;
- aceite vegetal;
- limón;
- condimentos preparados;
- freidora;
- microonda;
- horno.
Instrucciones
Paso 1
Calienta el pollo en el microondas. Compre un pollo pequeño que pese hasta 1,3 kg para este propósito. Esto permitirá que se cocine mejor. Prepara esta marinada: cuatro cucharadas. cucharadas de condimento listo para usar "Para pollo" mezcle con dos cucharadas. cucharadas de condimento listo para usar "Para la parrilla", jugo de limón, unas cucharadas de aceite vegetal, dos dientes de ajo (rallados). Cepille el pollo con la marinada resultante y colóquelo en un lugar fresco durante treinta minutos.
Paso 2
Coloque el pollo en la parrilla después de que se haya marinado. Coloque un plato debajo de la parrilla para escurrir la grasa durante la cocción. Envuelva las patas y las alas con papel de aluminio. Asegúrese de que el papel de aluminio no se desprenda durante la cocción. Establezca el nivel de potencia al 100%. En este modo, el pollo se cocina solo con microondas. Establezca el tiempo en 10 minutos. Luego retire el papel de aluminio, vierta agua en un plato. Cambie a Grill + Microondas y cocine durante 12 minutos, luego dé la vuelta al pollo y cocine la misma cantidad por el otro lado. El plato quedará con una corteza crujiente y dorada.
Paso 3
Pollo airfryer. Para hacer esto, marina el pollo usando el método descrito anteriormente. Para la airfryer, puede elegir un pollo grande. Ase sobre una rejilla o sartén. El modo depende del tipo de airfryer. Fije la temperatura a 160 grados. El tiempo es de aproximadamente 45 minutos. Si está asando a la parrilla sobre una rejilla de alambre, no es necesario que le dé la vuelta al pollo. Si eliges una sartén, primero fríe el fondo (15 minutos) y luego dale la vuelta al pollo. Observe el grado de preparación. El pollo en la airfryer siempre resulta crujiente.
Paso 4
Puede hornear pollo de cualquier tamaño en el horno. Para hornear, puede usar una rejilla de alambre, una bandeja o un frasco normal (el pollo está sentado en un frasco). Puedes marinar el pollo de la siguiente forma. Precalienta el horno y coloca el pollo en él. Modo de horneado 180 grados. El tiempo de cocción depende del tamaño del pollo. Gire el pollo varias veces durante la cocción para hornear mejor. Se proporciona un crujiente.
