La combinación de ingredientes simples hace que el plato de pollo sea sorprendentemente tierno y delicioso. Es adecuado para una cena familiar modesta y hará las delicias de sus invitados en la mesa festiva.
Es necesario
- - filete de pollo - 5-6 piezas
- - huevos - 2 piezas
- - mayonesa - 5 cucharadas. cucharas
- - tomates 2-3 piezas
- - sal al gusto
- - ajo opcional
- - queso duro 150 g.
- - aceite vegetal.
- - cebollas verdes.
Instrucciones
Paso 1
Para preparar este plato, toma el filete de pollo y bátelo ligeramente para que no se espese. Prepara la marinada de pollo. Batir un huevo en un bol, agregar sal y mayonesa. Se puede agregar ajo finamente picado para hacer que el plato sea picante. Revuelva la mezcla, ponga el filete de pollo y déjelo marinar durante 10-15 minutos.
Paso 2
Calentar una fuente para hornear en el horno, untar con aceite. Luego coloque los filetes preparados en una fila. Tome tomates pequeños, córtelos en rodajas. Coloque 2-3 círculos en cada pieza. Cubra con la mezcla en la que originalmente se marinaron los filetes.
Paso 3
Ralle el queso duro en un rallador grueso y esparza una capa gruesa sobre cada trozo de pollo. Picar finamente la cebolla verde y espolvorear sobre los filetes.
Paso 4
Coloque el plato en el horno y hornee durante 30-40 minutos hasta que esté dorado. Sirva caliente en un plato. ¡Buen provecho!
