Uno de los platos más queridos y populares en todo el mundo tiene muchas variaciones diferentes. La pizza con jamón y champiñones es perfecta para los amantes de los platos de carne. El delicado aroma del jamón y las setas picantes van bien y sacian bien el hambre. Esta receta es perfecta para adelgazar, ya que, a pesar del alto contenido calórico, puedes obtener suficiente de una porción bastante pequeña.
Es necesario
- - 20 ml de crema agria baja en grasa;
- - 200 g de jamón;
- - 200 g de queso duro;
- - 20 g de mantequilla;
- - 10 piezas. aceitunas grandes sin hueso;
- - 200 g de champiñones;
- - 1 PC. un tomate;
- - 40 ml de salsa de tomate;
- - 1 PC. base para pizza;
- - 1 pizca de pimienta negra molida;
- - 1 pizca de ajo seco;
- - sal al gusto.
Instrucciones
Paso 1
Tome champiñones frescos, enjuague con agua tibia y pélelos de la película. Ponlos en agua fría durante unos 20-30 minutos. Retirar y secar los champiñones. Con un cuchillo afilado, corte con cuidado los champiñones en trozos finos. Calentar una sartén y freír los champiñones en mantequilla hasta que estén dorados, retirar del fuego y enfriar.
Paso 2
En un tazón pequeño, combine la crema agria y el ketchup, agregue sal, pimienta y ajo seco a la mezcla, mezcle todo bien y cepille la base de la pizza con la mezcla.
Paso 3
Corta el tomate en círculos y colócalo en la base. Frote el tocino en un rallador grueso o córtelo en trozos pequeños, coloque encima del tomate, luego agregue las setas y las aceitunas, corte en círculos. Rallar el queso en un rallador grueso y espolvorear sobre la pizza, dejar en horno bien precalentado durante 20 minutos.
