La pasta con guiso o carne picada es un plato muy simple, abundante y sabroso que se puede cocinar fácilmente en una olla de cocción lenta. ¡Y sin hervir la pasta de antemano!
La variación de la receta de pasta naval con carne picada que presento simplificará enormemente tu vida y te ayudará a diversificar fácilmente tus almuerzos o cenas.
Es necesario
- - Pasta o pasta mediana - 200 gramos;
- - Carne picada (pollo o cerdo-ternera) - 350 gramos;
- - 1 zanahoria mediana;
- - 1 cebolla pequeña;
- - 3 cucharadas. l. pasta de tomate o salsa de tomate;
- - 1 pimiento búlgaro;
- - Agua;
- - Sal y especias al gusto.
Instrucciones
Paso 1
Rallar las zanahorias en un rallador grueso, freírlas durante 5-10 minutos junto con las cebollas finamente picadas en el modo "Freír" (o "Hornear" si no hay "Freír"). Luego agregue la carne picada, el pimiento morrón finamente picado y la pasta de tomate. Cocine todo en el modo "Freír" durante otros 15 minutos, revolviendo el plato de vez en cuando. Al mismo tiempo, la tapa de la multicocina debe estar abierta todo el tiempo.
Paso 2
Una vez finalizado el modo "Freír", agrega tus especias favoritas (prefiero agregar una mezcla universal) y sal al gusto, coloca la pasta en un bol y llena todo con agua para que cubra todos los ingredientes por unos 0,5 cm. Encienda el modo "Arroz / Cereal" (o modo "Pilaf", también funcionará) durante 30 minutos. Cierre la tapa.
Paso 3
Después de la señal sobre el final de la cocción, abra la tapa y revuelva el plato resultante. Listo, la deliciosa pasta estilo marina está lista. Servir caliente. Puedes combinar este plato con una ensalada ligera de verduras. No olvide espolvorear la pasta con salsa de tomate o kétchup y espolvorear con hierbas frescas.
