¿Qué podría ser mejor que una combinación de verduras y carne? El repollo naval es una gran cena para toda la familia. Cocinar es fácil, la comida es sencilla. Lo principal es que hay un poco de carne picada en el caldo. Y el repollo no es un problema para una buena ama de casa. Idealmente, debería estar siempre presente sobre la mesa. Fresco, fermentado o cocido en olla de cocción lenta, siempre es sabroso, saludable y nutritivo.
Es necesario
- - 300 gramos de carne de cerdo picada
- - media cabeza mediana de repollo
- - una cebolla grande
- - aceite de oliva
- - pimienta de Jamaica, sal al gusto
- - un tomate
Instrucciones
Paso 1
Para cocinar el repollo azul marino en una olla de cocción lenta, es necesario preparar las verduras que componen el plato. Pelar la cebolla, lavar y cortar en mitades. Pele el repollo de las hojas superiores y córtelo en trozos grandes. Vierta aceite de oliva para freír en el recipiente multicocina, ponga cebollas y active el modo "hornear" o "freír" durante 40 minutos. Pasados los 10 minutos, poner la carne picada en un bol con la cebolla y mezclar.
Paso 2
Lavar el tomate, cortar en trozos pequeños, poner en una mezcla de carne picada y cebolla. Mezclar bien. Dejar actuar durante 10 minutos.
El repollo es una verdura muy sabrosa, satisfactoria y saludable. Va muy bien con la carne y, por tanto, se utiliza muy a menudo en la preparación de platos de carne. Poner el repollo en un bol, salar y remover.
Paso 3
Deje el modo encendido hasta que se acabe el tiempo. Lavar el eneldo y picarlo finamente. Agregue eneldo, pimienta negra, laurel. Revuelva y deje en una olla de cocción lenta durante otros 10 minutos.
