El sabor de esta ensalada debe atraer a los amantes de los mariscos. Además, este plato es saludable. Combina las valiosas propiedades del pescado, las algas, las verduras frescas.
Es necesario
- - 150 g de filete de lenguado hervido
- - 80 g de algas
- - 1 tomate
- - Col china
- - 10 g de mantequilla
- - una cucharada de jugo de limón
- - pimentón molido
- - sal
- - pimiento rojo molido
Instrucciones
Paso 1
Cortar el filete de lenguado, previamente hervido, en trozos pequeños. Mejor, rectangular. Vierta un poco de jugo de limón sobre ellos.
Paso 2
Lava el tomate. Corta en círculos. Se sofríe en mantequilla, sal.
Paso 3
Lave algunas hojas de col china. Secar bien. Colocar en un plato.
Paso 4
Unte encima los trozos de pescado, los círculos de tomate y las algas. Espolvorea la ensalada con pimienta, pimentón. El plato está listo.
