Lo más importante en cualquier pizza es su base. La anfitriona, que sabe cómo preparar rápidamente una deliciosa masa de pizza, siempre sabrá qué servir a los invitados inesperados.
Es necesario
350 gramos de harina, 1 cucharada de azúcar, 2 cucharaditas de levadura, 250 mililitros de agua tibia, 1 cucharada de aceite de oliva, una pizca de sal
Instrucciones
Paso 1
Vierta la harina en un recipiente con un portaobjetos y haga una depresión en el medio.
Paso 2
Vierta azúcar, sal en el pozo y vierta suavemente aceite vegetal y 225 mililitros de agua.
Paso 3
Vierta el resto del agua tibia sobre la levadura y déjela hasta que se hinche. Luego, vierte suavemente la levadura en el pozo.
Paso 4
Amasar la masa con las manos, colocar sobre una mesa enharinada y amasar durante unos 5 minutos.
Paso 5
Transfiera la masa a un bol, cubra con una toalla y coloque en un lugar cálido durante 30 minutos para que suba. Empiece a hornear pizza con cualquier aderezo.
