En esta sección, me gustaría compartir recetas de comida deliciosa y fácil de cocinar.
Es necesario
- Para la masa: harina - 4 tazas, margarina (solo no cremosa), levadura - medio paquete, huevo - 2 piezas, sal y azúcar - al gusto.
- Para el relleno: hongos ostra - 0,5 kg; calabacín mediano - 1 pieza.; zanahorias - 1 pieza; aceite vegetal - para freír; queso - 250 g - para espolvorear encima.
Instrucciones
Paso 1
Preparamos la levadura: vertimos medio paquete con medio vaso de agua tibia con la adición de una cucharadita de azúcar granulada. A medida que suben, tome 4 tazas de harina, margarina suave (primero saque del refrigerador), sal, azúcar y muela con las manos hasta que quede suave. Mezclamos todo esto hasta que quede suave, agregamos los huevos. Todo estaba completamente mezclado de nuevo. Lo ponemos en un lugar cálido.
Paso 2
Cocinar el relleno: hervir los champiñones en agua con sal, pelar y rallar las zanahorias crudas, pelar el calabacín y cortar en cubos pequeños. Freír todo junto con los champiñones en una sartén con aceite vegetal.
Paso 3
Estirar la masa y colocar en una bandeja para horno, untada con margarina. Poner el relleno sobre la masa y untar con una cucharada. Trate los lados como para pasteles y espolvoree con queso rallado (antes de espolvorear con queso, los lados se pueden engrasar con un huevo batido).
Paso 4
Coloca la pizza en el horno, precalentado a 200 grados durante 40 minutos.
