La semana de los panqueques ya está en marcha, lo que significa que hay una razón para complacer a sus seres queridos con panqueques. Los panqueques con kéfir resultan ser delgados y delicados, lo que significa que definitivamente debes aprender a cocinarlos.
Es necesario
0.5 litros de 3% - kéfir, 250 mililitros de leche, 2 huevos, 300 gramos de harina, 1 cucharada de azúcar, 0.5 cucharadita de sal, 0.5 cucharadita de refresco, 2 cucharadas de aceite de girasol
Instrucciones
Paso 1
Vierta el kéfir en una cacerola y caliente un poco a fuego lento.
Paso 2
Batir los huevos en kéfir, agregar azúcar, sal, soda y mezclar bien.
Paso 3
Agregue gradualmente harina a la mezcla, revolviendo constantemente. Batir bien para que no queden grumos.
Paso 4
Deje hervir la leche y vierta suavemente en la masa, revolviendo ocasionalmente.
Paso 5
Vierta aceite vegetal en la masa y revuelva.
Paso 6
Fríe los panqueques en una sartén bien caliente hasta que estén dorados por ambos lados.
