Las zanahorias coreanas son un producto popular en la mesa de las amas de casa reales. Y un aperitivo oriental picante es adecuado no solo como plato separado, sino también como ingrediente para ensaladas. Su elección es enorme. Las zanahorias coreanas van bien con pollo, carne, champiñones, jamón y salchicha ahumada, mariscos, queso, hierbas y otros productos, lo que significa que puedes combinarlos sin cesar, experimentando con el sabor. Ofreceremos 6 de las recetas de ensaladas más populares, simples y rápidas de preparar.
Fasolinka
Ingredientes:
- frijoles enlatados - 200 g
- champiñones -200-250 g
- salchicha ahumada - 150 g
- Zanahorias coreanas - 100-150 g
- cebollas - 1 pieza
- mayonesa
Esta ensalada es extremadamente fácil de preparar y es adecuada para momentos en los que hay poco tiempo de cocción. Picar la cebolla y sofreír en aceite vegetal, al igual que los champiñones. Pica finamente la salchicha. Mezclar todos los productos, sazonar con mayonesa y servir, distribuyendo cuidadosamente las porciones con un aro para servir.
Navegar
Ingredientes:
- maíz enlatado - 80 g
- pechuga de pollo ahumada - 200 g
- Zanahorias coreanas - 80 g
- huevos - 2 piezas
- papas fritas - 80 g.
- mayonesa
- sal pimienta
Picar zanahorias coreanas, huevos duros, pechuga de pollo. Revuelva con maíz enlatado, sal y pimienta y sazone con mayonesa. Coloque el plato en una ensaladera, espolvoree con chips picados encima. Ponemos algunas cosas enteras verticalmente en una ensalada como velas.
Por cierto, si los ingredientes están bien picados, la ensalada se puede poner en tartaletas, cada una decorada con papas fritas; cada canasta se parecerá a un bote.
Tentación
Ingredientes:
- calamares - 600-700 g
- cerdo hervido - 300 g
- hongos ostra - 500 g
- Zanahorias coreanas - 200 g
- maíz enlatado - 1 lata
- pepinos - 3 piezas
- mayonesa
- mostaza
Hervir las setas de ostra en agua con sal, cortar en tiras y freír en mantequilla.
Hervir los calamares durante 7-8 minutos en agua con sal, luego enjuagar y pelar, también cortados en tiritas. Picar el cerdo y los pepinos frescos. Revuelva todos los ingredientes con zanahorias coreanas y maíz enlatado. Condimentar con sal y pimienta. Sazone el plato con mayonesa, agregue mostaza.
Atracción
Ingredientes:
- pechuga de pollo ahumada -150-200 g
- Zanahorias coreanas - 200-250 g
- maíz enlatado - ½ lata
- cebollas - 1 pieza
- galletas
Cortar la pechuga de pollo en dados. Si las zanahorias coreanas son largas, córtalas también. Picar y sofreír la cebolla. Mezclar todos los ingredientes, condimentar el plato con mayonesa y colocar en una ensaladera. Espolvorea la ensalada con picatostes encima.
Año Nuevo
Ingredientes:
- filete de pollo - 200 g
- patatas - 3 piezas
- Zanahorias coreanas -150 g
- maíz enlatado - 1 lata
- ketrushka
- Hojas de lechuga
- mayonesa
- sal
Pelar las patatas, cortarlas en pajitas y freírlas en aceite. Hervir el filete de pollo y cortarlo en cubos. Picar el perejil, mezclarlo con filete de pollo, maíz enlatado, zanahorias coreanas. Sazone con sal, sazone con mayonesa y ponga hojas de lechuga. Espolvoree las papas para pastel encima antes de servir.
Ensalada de hígado
Ingredientes:
- hígado - 500 g
- Zanahorias coreanas - 300 g
- cebollas - 150 g
- champiñones - 400 g
- Leche
- eneldo
- mayonesa
- sal
Cortar la cebolla en mitades y sofreír en aceite vegetal. Cortar el hígado en cubos y remojar en leche, poner en una sartén con la cebolla, sal y freír durante 5-7 minutos. Freír los champiñones por separado. Deje enfriar el hígado y los champiñones.
Mezcle zanahorias coreanas, hígado y champiñones. Agregue eneldo picado y mayonesa, sal todo, mezcle.
