La canela es un condimento que puede dar un sabor y aroma únicos a los platos y, al mismo tiempo, reponer el cuerpo con microelementos.
Instrucciones
Paso 1
La canela se obtiene de un pequeño árbol de hoja perenne que crece en los trópicos asiáticos. La especia se elabora con la corteza de un árbol, que se cosecha durante la temporada de lluvias de mayo a octubre, cuando es fácil de quitar del árbol. La mejor canela es la de Ceilán.
Paso 2
Uno de los secretos de las dietas y la nutrición adecuada es la canela, es buena como aditivo aromático y condimento, para la elaboración de postres, chocolates, licores. Se agrega a los platos de carne picantes de la cocina oriental, a los postres de cereales y manzana, a las bebidas calientes (café, cacao, vino caliente, bebidas refrescantes de verano), compotas, cócteles, gelatina. La canela también es insustituible en las conservas caseras. La canela también se utiliza en medicina, cosmética y perfumería. Su aceite se utiliza en algunos ungüentos calientes, perfumes y también en medicamentos para los resfriados. Reduce los niveles de glucosa. Además, la canela es una prevención de muchas enfermedades, así como una especia agradable. El té de canela ayuda con los resfriados, mejora la circulación sanguínea, estimula el metabolismo y sirve como fuente de energía durante todo el día. La canela tiene propiedades antibacterianas, antifúngicas y antiparasitarias. Tiene un olor agradable, por lo que es muy agradable usarlo como aditivo para algo.
Paso 3
Para obtener el mejor efecto y lograr formas ideales, no es necesario comer productos horneados con el agregado de canela, hay muchas calorías, será suficiente agregarlo a ensaladas o platos de carne bajos en grasa. No debemos olvidar que el uso de especias, condimentos en cantidades ilimitadas está plagado de graves consecuencias. Si una pequeña pizca de canela mejora los procesos visuales, promueve una buena función cerebral, entonces una dosis excesivamente grande puede causar un colapso general, un estado de depresión, dolores de cabeza.
