No hay nada mejor que la frescura del pan recién horneado, su aroma y sabor. Quizás cada persona usa el pan en su vida diaria. Aunque muchas personas que hacen dieta dicen que el pan no se debe comer, se refieren al hecho de que pertenece a productos de harina que contienen una gran cantidad de calorías.
El pan es un producto alimenticio que consta de al menos 2 ingredientes: harina y agua. Pero también a menudo se le agrega sal, levadura y polvo de hornear. Para la preparación del pan, se utilizan diferentes tipos de harina, la mayoría de las veces es harina de trigo y centeno, un poco menos te encuentras con maíz y cebada.
También los aditivos favoritos en el pan son:
- Pasas, - sésamo, - amapola, - nueces, - granos de girasol, - damáscos secos.
La lista es interminable, ya que el pan combina bien con muchos productos. El pan de centeno, por ejemplo, es rico en vitaminas y minerales como fibra dietética, ácidos orgánicos, así como sodio, fósforo y hierro.
Contenido calórico moderado
La cantidad de calorías que le dará el pan a quien lo consume depende únicamente del tipo de producto. El pan blanco contiene 226 kilocalorías, mientras que el pan de centeno contiene 214 kilocalorías, en principio, la diferencia entre ellos no es grande, pero a menudo es importante para quienes se adhieren a una dieta estricta.
Los siguientes tipos de pan se consideran líderes en calorías:
- baguette - 283 kcal;
- pan de mesa - 284 kcal;
- pan rebanado - 264 kcal.
Dietética
Como puedes imaginar, no en vano los nutricionistas eliminan el pan de la lista de alimentos de consumo frecuente, ya que, además de ricos minerales y vitaminas, contiene una importante cantidad de calorías que dan lugar al exceso de peso.
Algunas personas piensan que si comes, por ejemplo, pan de salvado integral, entonces es imposible mejorar, supuestamente contiene pocas calorías. Pero esto es solo un mito, incluso un pan tan saludable contiene hasta 190 calorías por cada 100 gramos. Pero por otro lado, el pan de salvado ayuda a saciar rápidamente el hambre y limpiar el cuerpo, regula los procesos metabólicos y las fibras vegetales que lo componen sirven como un excelente ambiente para las bacterias intestinales beneficiosas.
Pequeños trucos
Si todavía no puede vivir sin pan, hay algunos pequeños trucos. Compra pan bajo en calorías: no podrás comer más de lo habitual, vendrá la sensación de saciedad y las calorías no aumentarán. Usa la psicología práctica: engaña al cuerpo con tus propios ojos, corta el pan en trozos pequeños, así estarás seguro de haber consumido la cantidad que necesitas para cada día, mientras que en realidad comes menos.
