Para sorprender a tu familia con un desayuno abundante y delicioso de una manera inusual, puedes hornear huevos con tocino y queso en canastas de pan. Este hermoso y original plato gustará a todos los miembros de la familia.
Es necesario
- - 2-3 cucharadas de mantequilla;
- - 8 rebanadas de pan de molde;
- - 6 tiras de tocino;
- - queso cheddar rallado (o al gusto);
- - 6 huevos;
- - sal y pimienta.
Instrucciones
Paso 1
Precalienta el horno a 190C. Engrase un molde para muffins estándar con mantequilla derretida.
Paso 2
Fríe el tocino hasta que esté dorado a fuego medio.
Paso 3
Extienda un poco el pan para sándwich con un rodillo, use una taza normal para cortar 6 círculos y córtelos en 2 mitades.
Paso 4
Ponemos las mitades del pan en el molde para muffins para hacer una especie de canasta, agregamos otro trozo de pan al centro para que la canasta tenga fondo.
Paso 5
Lubricar el pan con mantequilla.
Paso 6
Ponemos queso y tocino en cada canasta, rompemos suavemente los huevos para que las yemas no se esparzan.
Paso 7
Salpimentar los huevos, ponerlos en el horno durante 20-25 minutos. ¡Sirve el plato inmediatamente!
