La miel es una fuente natural de muchas sustancias vitales para el funcionamiento normal del cuerpo humano. Pero debe tenerse en cuenta que el contenido de componentes biológicamente activos es tan grande que, si se usan en exceso, pueden causar daños, por ejemplo, causar alergias. La dosis necesaria y suficiente se determina de forma individual.
Propiedades útiles de la miel
La miel contiene una gran cantidad de glucosa y fructosa, por lo que es una fuente de energía vital que ayuda a recuperarse rápidamente después de una enfermedad o después de un duro trabajo físico. Con un uso regular, la miel mejora la composición de la sangre, por lo que se recomienda para pacientes con anemia. Con leche tibia o té, tiene un efecto calmante sobre el sistema nervioso, y se aconseja a quienes padecen insomnio tomar estas bebidas antes de acostarse. La miel contiene sustancias antibióticas, por lo que no se deteriora incluso durante el almacenamiento a largo plazo.
No se debe dar miel a niños menores de 3 años, ya que todavía les resulta difícil digerirla y, además, la miel es un alérgeno fuerte.
Como comer miel
Las sustancias beneficiosas que contiene la miel son muy sensibles a la temperatura, por lo que no se puede calentar por encima de los 40 ° C si se utiliza como medicamento. La miel no se pone en té caliente, solo se puede lavar con bebidas calientes. Los nutricionistas y médicos no recomiendan comer miel junto con ningún otro alimento, ni siquiera con pan. Si quieres aprovechar al máximo sus beneficios, ingiere miel 2 horas antes o después de tu comida principal.
Incluso una persona sana necesita comer miel, fortalece el sistema inmunológico y es la prevención de enfermedades infecciosas. La miel tiene propiedades antitumorales y sedantes.
¿Cuánta miel puedes comer al día?
Por lo general, es suficiente que un adulto coma 50-70 ml de miel todos los días para promover la salud en general, esto es solo 10-14 cucharaditas. Pero la dosis debe determinarse caso por caso, teniendo en cuenta los indicadores individuales. Si no le gusta el azúcar, pero su trabajo está asociado con una actividad física intensa, se puede aumentar la dosis, para quienes llevan un estilo de vida sedentario, se puede reducir.
Es mejor comer miel varias veces al día, dividiendo la ingesta diaria en varias dosis. Si quieres adelgazar, empieza tu mañana bebiendo un vaso de agua 30 minutos antes del desayuno, al que se le ha añadido una cucharadita de miel y limón. Beba té caliente con jengibre y miel durante todo el día. El jengibre, como producto ergotrópico, acelerará el metabolismo. Una cucharadita de miel contiene alrededor de 30 kcal, si has renunciado por completo al azúcar, es mejor no usar edulcorantes dañinos, sino ingerir 180-300 kcal de este producto natural, del cual tu salud solo se beneficiará. Para evitar el aumento de peso excesivo, no coma más de las calorías necesarias al día.
