Hay vinos caros que se venden en tiendas especializadas, donde es mucho más difícil equivocarse. A lo sumo, puede comprar un vino que no se encuentre en su área de preferencia, pero lo más probable es que sea de buena calidad. Comprar vino de gama media en tiendas físicas es como pasear con los ojos cerrados: cada etiqueta dice que el vino es bueno y sabroso, y lo contrario a menudo se encuentra en casa.
Instrucciones
Paso 1
Toma vino dulce o seco. En Rusia, los vinos semidulces y semisecos son bastante comunes, pero en los países productores casi nadie los bebe, por lo que se elaboran a partir de materias primas residuales, a menudo no las mejores. Un vino semidulce de calidad requiere costos de producción significativos y generalmente no se vende en tiendas económicas. Si los vinos semidulces o semisecos se embotellan en una bodega local, lo más probable es que se hayan utilizado vino seco y mosto como materias primas. Para evitar que dicha mezcla fermente, se le agrega dióxido de azufre en grandes cantidades, lo que afecta negativamente el bienestar de la mañana.
Paso 2
El fabricante debe estar claramente indicado en la etiqueta. Hay excepciones, pero en la gran mayoría de los casos, los buenos fabricantes no dudan en escribir su nombre con letras grandes en el anverso de la etiqueta. Además, los buenos productores siempre escriben en qué año se cosecha el vino y de qué variedades está hecha la bebida que está comprando. La excepción, donde no se especifica el año de cosecha, son los vinos espumosos, que a menudo se elaboran a partir de mezclas de diferentes años. Si no se especifican las variedades de uva, se trata de un vino de baja calidad elaborado a partir de mezclas de diversos grados de madurez o, por el contrario, un vino caro y de alta calidad, que todavía es difícil de encontrar en una tienda habitual.
Paso 3
En la mayoría de los casos, si la botella indica el período de crianza en barrica de roble, se podrá comprar un buen vino, porque no tiene sentido para el productor envejecer lo malo en barrica, es un placer caro que, si bien mejorará ligeramente el mal vino, pero no para recuperar los gastos. Solo los buenos vinos resisten.
Paso 4
Una buena señal es una indicación de que el país productor ha realizado un control de calidad del vino elegido. Las asociaciones de enólogos de todo el mundo tienen sus propios estándares, son diferentes, pero si el vino cumple con los criterios de calidad de su país, entonces ya se puede contar con una buena bebida.
Paso 5
Un indicador bastante dudoso es el nombre del importador. Sin embargo, en algunos casos, podría funcionar. Primero, busque el nombre del importador en la botella con los vinos más caros. Luego, eche un vistazo a los vinos más baratos, que generalmente se encuentran en los estantes inferiores. Si los nombres de los importadores coinciden, es malo para los vinos caros. Por regla general, un importador trata con un nicho reducido de vinos que se encuentran en el mismo rango de precios y son de calidad similar.
Paso 6
Un criterio importante es el costo del vino. Apenas cree en los milagros y espera comprar un buen vino por 100 rublos. Se puede comprar una bebida de más o menos alta calidad a un precio de al menos 250 rublos, con la excepción de las ventas y promociones organizadas por grandes tiendas.
