Para la cena, se recomienda preparar comidas ligeras que no dejen una sensación de pesadez en el estómago. Entonces, por ejemplo, puede cocinar caballa dietética con limón y cebolla para la cena. Además, puede cocinar fácilmente un pescado tan delicioso en un horno de microondas, y este proceso llevará muy poco tiempo.
Para cocinar caballa con limón y cebolla en un horno microondas, necesitará el siguiente conjunto de productos:
- Hierbas provenzales (al gusto);
- canal de caballa descongelado (dos piezas);
- pimienta recién molida;
- sal de roca;
- aceite vegetal desodorizado (1 cucharada. cuchara);
- limón con piel fina (la mitad de la fruta);
- cebollas de tamaño mediano (1 cabeza).
Primero, debe descongelar ambas canales de caballa y luego procesar el pescado. Esto significa que primero es necesario cortar la cabeza, luego cortar su abdomen con un cuchillo afilado y limpiar a fondo el interior. Una vez que las canales de caballa se hayan procesado adecuadamente, enjuáguelas adicionalmente con agua corriente fría.
A continuación, debe eliminar todos los huesos, especialmente los más pequeños. Esto se puede hacer con unas pinzas limpias. Además, la cresta debe retirarse con mucho cuidado.
Pelar las cebollas, enjuagarlas, cortarlas finas en mitades y cortar el limón en aros.
El filete de pescado preparado debe sazonarse con pimienta, luego sal, espolvoreado con hierbas aromáticas provenzales. Poner encima del filete de pescado sazonado, primero los aros de limón junto con los medios aros de cebolla. A continuación, doblamos el pescado, lo movemos con cuidado a una forma especial resistente al calor, lo espolvoreamos con una pequeña cantidad de aceite vegetal desodorizado encima. Coloca la caballa preparada con limón y cebolla en el microondas y hornea a máxima potencia durante quince minutos.
