Las judías verdes son un acompañamiento dietético. Además de que es bajo en calorías, los frijoles también son muy útiles y nutritivos, contienen muchas vitaminas. Los frijoles son la base de muchos platos de verduras originales. Los frijoles fritos, que se pueden preparar de diferentes formas, también son muy sabrosos.
Es necesario
-
- Frijoles Tostados Sencillos:
- 500 g de frijoles
- 3 cucharadas mantequilla derretida
- 1 manojo de perejil
- pimienta negra al gusto
- sal al gusto.
- Frijoles
- frito con huevos:
- 500 g de frijoles
- 5 tomate,
- 5 huevos
- 2 cebollas
- 2 cucharadas pasta de tomate
- 2 dientes de ajo
- sal al gusto.
- Frijoles
- frito con verduras:
- 350 g de frijoles
- 1 cebolla
- 1 pimiento morrón
- 4 tomates,
- sal
- Pimienta al gusto.
- Frijoles
- frito con ajonjolí:
- 200 g de frijoles
- 1-2 cucharadas semillas de sésamo,
- aceite de oliva para freír,
- sal
- Pimienta al gusto.
Instrucciones
Paso 1
Use una de las recetas de frijoles más fáciles si tiene poco tiempo. Hierva los frijoles en agua con sal durante 10 minutos, luego deséchelos en un colador. Coloque los frijoles en una sartén precalentada con mantequilla derretida y saltee durante 3 minutos. Sazone los frijoles con sal y pimienta. Luego colóquelo en un plato para servir y espolvoree con perejil picado.
Paso 2
Freír los frijoles y los huevos. Hervir los frijoles durante 10 minutos. Mientras se cocina, sofreír las cebollas y los tomates en una sartén hasta que estén tiernos. Transfiera los frijoles cocidos a las cebollas y los tomates, sal, agregue la pasta de tomate. Batir los huevos y verterlos en una sartén. Freír los frijoles y los huevos, revolviendo constantemente. Cuando los huevos estén casi listos, agregue el ajo rallado al plato.
Paso 3
Freír los frijoles con verduras. Hervir los frijoles durante 10 minutos, escurrir el agua. En una sartén sofreír la cebolla picada en aros grandes y pimientos morrones. Agrega los frijoles a la sartén. Rallar los tomates previamente pelados de la piel en un rallador fino o triturar. Verter los tomates sobre las verduras en una sartén, sazonar con sal y pimienta y freír durante otros 10 minutos. Servir caliente.
Paso 4
Freír los frijoles con semillas de sésamo. También es un plato muy rápido y fácil de preparar que es una guarnición sabrosa y saludable. Hervir los frijoles, ponerlos en un colador y pasar a una sartén precalentada con aceite de oliva. Espolvorea los frijoles con semillas de sésamo y sazona con sal y pimienta. Freír los frijoles y las semillas de sésamo durante 10 minutos. Los frijoles con semillas de sésamo combinan bien con la pasta de tomate.
